Гастрономический фестиваль «Зов предков»
![Гастрономический фестиваль «Зов предков».](/netcat_files/36/206/_MG_4932_resized.jpg)
II Гастрономический фестиваль «Зов предков» был проведен 08 июня 2024 года на территории природно-археологического музея-заповедника «Татарское городище».
В фестивале приняли участие 13 предприятий общественного питания. Были представлены русская, грузинская, армянская, карачаевская, балкарская, греческая, чешская, узбекская, татарская и паназиатская кухни. Также было приготовлено 400 литров морса из красной смородины. Его прохлада и яркий вкус порадовали всех посетителей фестиваля. Представители предприятий общественного питания провели кулинарные мастер-классы по приготовлению закусок, хинкали, хачапури на мангале, по начинению блинов, по приготовлению плова, мясного рулета и десерта с сезонными ягодами.
В фестивале приняли участие 5 организаций сферы досуга и развлечений и 5 творческих коллективов. В течение всего дня гости фестиваля могли попробовать себя в мастер-классе с казачьей шашкой и арапником, проверить свою меткость в командной военно-тактической игре «Лазертаг», поучаствовать в столярном мастер-классе и мастер-классе по помолу зерна древними зернотерками. Для детей в рамках фестиваля было организовано множество мероприятий, включая пенную вечеринку, музыкальный мастер-класс, мастер-классы актерского мастерства, живописи и звукорежиссуры. Также в течение всего дня работала «Школа юного археолога», в которой дети могли попробовать свои силы в роли археологов.
Гости фестиваля поучаствовали в гастрономической викторине и трех гастрономических конкурсах, в том числе одном детском, в которых победители и участники получили памятные призы.
На фестивале помимо кулинарных и ремесленных мастер-классов были проведены танцевальные мастер-классы, на которых посетители учились танцевать национальные кавказские и греческие танцы.
Для знакомства гостей с территорией территорией природно-археологического музея-заповедника «Татарского городища» было проведено несколько экскурсий. Завершился фестиваль выступлением ансамблей «Руда» и «Казачий пикет».